הפעם אירחתי את מיטל כהן הבעלים של תופין ובעלת תארים אקדמיים מתקדמים ביותר שלא מפסיקה לחקור את הכימיה במטבח ולעשות מלא ניסויים מעניינים וביקשתי ממנה לדבר איתי על קטניות. על מה למשל? - מה היתרונות הבריאותיים והסביבתיים שלהן? - איך אפשר לעכל אותן יותר בקלות? - איך להנביט אותן ולמה? - איך לבשל אותן? - האם לבשל אותן עם מלח או סודה לשתייה ולמה? - כל הטיפים לביטול הגזים - מה זה טוהו?? למדתי המוןןןן וכרגיל עם מיטל- צחקנו מלא:) בטוחה שתהנו גם:)