“Comment développer les métiers de la transition écologique ?” est une question primordiale aujourd’hui qui s’insère timidement au coeur des débats. En juin dernier, Epale (Plateforme électronique pour l'éducation et la formation des adultes en Europe) ouvrait le sujet. Le Shift project invité à cette table-ronde, évoquait un gisement potentiel de 500 000 emplois dans l’agriculture  (niveau des années 90), de 230 000 sur le vélo en France. Aujourd’hui sur Muses en mue, nous allons parler d’un métier vert : celui de gérante de magasin vrac. Les toulousains amoureux de produits locaux, bio, vrac connaissent peut-être déjà mon invitée du jour: Il s’agit de Françoise Chatenoud, fondatrice de l’épicerie vrac Ô local bio (au métro Palais de justice dans la grande rue saint Michel à Toulouse). 𝐋𝐞𝐬 𝐬𝐮𝐣𝐞𝐭𝐬 𝐚𝐛𝐨𝐫𝐝é𝐬: - De quoi es-t-elle fière aujourd’hui ? - En quoi consiste le métier de gérant de magasin vrac? - Pourquoi le vrac c’est important? (Extrait audio du podcast Rrrr de Zero Waste Toulouse sur la concertation de l’incinérateur de Toulouse Saint-Simon) - Qu’a-t-elle préféré dans ce métier? - Qu’est-ce qui a été le plus difficile? - Quelles sont les compétences clés du métier de gérante de magasin vrac? - Par quelle formation est-elle passée? Liens: Magasin Ceci & Cela: -143 Grande rue Saint Michel, Toulouse -Instagram Ceci.et.cela: https://www.instagram. com/p/BLQVca6DuNs/ -Site: http://www.ceci-et-cela.fr/ Agnès Faucoulanche: -Linkedin : https://www.linkedin.com/in/agn%C3%A8s-faucoulanche-a8a32687/ -Site : https://www.musesenmue.fr