Článek napsala Simona ProcházkováCukr je rychlým zdrojem energie, jeho sladká chuť je příjemná a návyková. Velkým problémem současné doby je ovšem jeho nadměrná konzumace, která přispívá k řadě zdravotních problémů a chorob, jako je obezita nebo cukrovka. Existuje „bezpečné“ množství cukru v jídelníčku? A víte, že se mnohdy schovává i tam, kde byste ho vůbec nečekali? Specialistky na výživu vysvětlí, na co si dávat pozor.Cukr se nejčastěji vyrábí z cukrové řepy nebo cukrové třtiny, přičemž v rámci výrobního procesu je z těchto surovin získávána šťáva (u řepy vařením s vodou, v případě třtiny lisováním), která se čistí a dále zpracovává, zahušťuje a prochází krystalizací.Celý článek čtěte zde. Další články, ale také tipy, rozhovory a poradny najdete na lifestylovém serveru Proženy.cz. Své názory, návrhy, otázky, stížnosti nebo pochvaly nám můžete posílat na adresu audio@sz.cz.Sledujte Proženy na sociálních sítích: Facebook // Instagram.Proženy jsou nejčtenější lifestylovým online magazínem v České republice. Každý den přinášíme aktuální témata