Bienvenue au Mas Millésime, aux portes de Saint-Rémy-de-Provence et des Baux-de-Provence, au cœur des Alpilles ! Nous partons à la rencontre de Charline et Ronald qui ont changé de métier pour ouvrir des chambres d'hôtes et des gîtes dans un mas du XVIIIe siècle qu'ils ont rénové.  Dans cet épisode, nous entendrons parler de - des compétences qu'il faut pour ouvrir une maison d'hôtes - de se diversifier au niveau sources d'énergie (chauffage) - de faire l'analyse de ses avis Google - de comment survivre quand on travaille en couple et de complémentarité - de jardins modernes économes en eau et de plantes en synergie - de réception des travaux et de comment bien gérer les artisans et, notamment, de l'importance des timings de règlements - de piscines au sel et autonomes en nettoyage - de la clientèle internationale et de ses besoins particuliers - de ne pas avoir peur de négocier à la baisse un bien s'il le faut - de leur production d'huile d'olive - de la grande disponibilité d'esprit (et tout court) qu'il faut avoir pour les chambres d'hôtes - de la "romantisation" de ce métier et du profil idéal pour l'apprécier   … et de plein d'autres choses ! Alors bonne écoute, à bientôt,                 Myriam   Pour la visite virtuelle, rendez-vous sur  Mas Millésime Site web : https://mas-millesime.fr/ Insta : https://www.instagram.com/masmillesime/?hl=fr Mail : contact@mas-millesime.fr CitationNous avons des gens qui arrivent en nous serrant la main et repartent en nous faisant la bise.   —— Interview, montage sonore et réalisation : Myriam Cornu-Nave Voix enfants : Zian et Calixte Crédit Surprise sonore de l'invité : Cory Wong (feat. Cody Fry), Golden (Album Elevator music for an elevated mood, tout un programme !) Musique générique : Valser là-haut, Pascal Lenormand, compositeur et interprète (et… designer énergétique !) Crédit photo jaquette du podcast : Anaïs Brebion Photographe Crédit photo jaquette de l'épisode : DR Chez Mémé est un podcast dûment enregistré à la Sacem.  —— ✅ J'ai besoin de vous pour faire connaître le podcast ! ✅ Rédigez un avis sur Apple Podcasts 🖋 ou déposez des étoiles sur Spotify (⭐) C'est simple et gratuit mais ça fait la différence ! Pour me contacter, le compte Insta de Chez Mémé : https://www.instagram.com/chezmemepodcast/?hl=fr ___ Notes de l'épisode :  Prestataires recommandés par le Mas Millésime Le Comptoir du matelas  Site web : https://www.literie-hotellerie.fr/ PIsciniste Diffazur Site web : https://www.diffazur.fr/